[新华社]太行深处果飘香——阜平果业提质增效观察

“以前种树凭经验、靠感觉，收成‘开盲盒’。这几年专家手把手教我们种，现在亩产能超4000斤，每亩能卖八九千元。”眼下，河北阜平县太行山深处的苹果进入采摘季，当地果农霍金伟望着枝条上饱满的花芽，对来年收成更是满怀信心。

告别收成“开盲盒”的不确定性，走出凭经验种树的老路，在当地政府、科研院所、企业和果农的协同联动下，阜平林果产业稳步转型，果园管护逐步走向标准化、科学化，实现稳产增收。

2021年，阜平县人民政府与中国农业科学院果树研究所签约合作共建中国农业科学院果树研究所阜平果树产业研究院，搭建起院地协同、科技赋能果业的合作平台。各方分工协同、同向发力：地方政府出台配套政策、统筹组织推进；果树所研究员周宗山带领专家团队扎根山区一线；涉农企业承接技术落地、带动群众就业；广大果农参与积极性不断提高，从听专家讲课逐步转变为主动学技术、熟练用技术，合力在田间地头破解产业难题。

产业提质，先从摸清底数、改良根基做起。专家实地调研发现，当地果园多为片麻岩土壤，氮素不足、地力贫瘠，土壤改良是首要任务。团队因地制宜制定适配本地的农家肥施用规范，推广平衡施肥方案，由县里统筹组织企业、果农落地实施，持续培肥地力，夯实果树生长基础。

土壤条件改善后，标准化栽培管护同步跟进。围绕果树整形修剪、病虫害绿色防控、花果管理等关键环节，专家团队提供全链条技术支撑。企业将技术标准融入园区日常管理，带着工人实操实训；果农在干中学、学中用，一步步掌握科学种植本领。

5年来，果树所在阜平县年均下沉专家超500人次。专家团队深入一线编制产业规划、为企业提供常态化跟踪技术服务、开展农技培训，既整体提升全县果园管理水平，也就地培育出一批本土技术能手。

“在专家团队的指导下，公司运营的千亩苹果园喜获丰收，现在优质果率稳超75%。”保定市天正农业技术服务有限公司负责人刘卫东说，果园的发展也带动了周边农民就业，切实带动周边群众增收。

果品稳产提质之后，延伸产业链、提升产品附加值，成为阜平果业升级的新方向。多方协同谋划布局，推动产业摆脱单纯售卖鲜果的模式，多点拓展增值空间：河北厚德锦麟果业科技有限公司建起果汁加工生产线，年产值可达5000万元；河北山风秋宝农业开发有限公司深耕枣产业，研发枣冻干、蒸制产品；阜平盛本木荣农业开发有限责任公司丰富果树品种、拉长春季赏花周期，推动产业从果品销售向餐饮住宿、休闲观光一体化的农文旅融合方向转型。

“下一步，团队将持续在品种培优、品质提升、品牌塑造和全产业链延伸上深耕细作。”周宗山表示，要让太行深处的“致富果”结得更稳、卖得更远、名声更响。